Cultivées avec soin par nos producteurs, nos lentilles vertes bio ou conventionnelles sont un classique de la cuisine du quotidien. Leur goût légèrement poivré et leur texture ferme après cuisson en font un ingrédient de choix pour des plats aussi gourmands qu’équilibrés.

Excellente source
de protéines végétales

Goût subtil
et texture ferme

S’adaptent à une grande
variété de recettes

Valeurs nutritionnelles

Naturellement riches en protéines végétales, en fibres et en minéraux, les lentilles vertes apportent énergie, satiété et bien-être. Faibles en matières grasses, elles sont un véritable atout pour une alimentation saine et complète.

Pour 100g

Énergie
1557,7KJ / 366,4 Kcal
Énergie assimilable
1253,2 KJ / 299,4 Kcal
Matière grasse
2 g
Dont saturés
0,33 g
Dont mono-insaturés
0,63 g
Dont poly-insaturés
1,04 g
Glucides
26,4 g
Dont sucres
3,7 g
Fibres
33,5 g
Protéines
27,2 g
Sel
Traces (<0,04 g)

Rustiques, équilibrées, pleines de caractère

Lieux de récolte
Provence
Lieu de tri et conditionnement
Manosque (Alpes de Haute Provence)

Nos lentilles vertes sont particulièrement riches en amidon, protéines, fer, magnésium et zinc. Elles se prêtent à une multitude de préparations : en salade, en plat mijoté, avec des légumes ou en accompagnement de céréales. Leur cuisson rapide et leur excellente tenue en font une valeur sûre de vos assiettes du quotidien.

Infos pratiques

 

  • Cuisson : 20 à 25 min
  • Conservation : À conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière
  • DLUO : 3 ans
  • Formats disponibles : 500 g ou 5 kg
  • Allergènes : peut contenir des traces de gluten, soja et céleri